Новогодний салат с пошаговым рецептом и фото «Грибочки под шубой»

Рецепт легкого Новогоднего салата слоями  «Грибочки под шубой»

Фото Новогоднего салатаЭтот простой в приготовлении Новогодний салат » Грибочки под шубой» оценят любители новинок. Не просто все перемешано, а красиво выложено слоями. Он легкий и в нем нет дорогих ингредиентов. Это значит, он подойдет для любого застолья и ваши гости непременно заинтересуются рецептом приготовления.

Подготовим предварительно продукты:

  • Шампиньоны (целые консервированные)
  •  200 г Яйца куриные (отваренные вкрутую)
  •  3 шт. Лук репчатый
  • 90 г Картофель (отваренный в мундире)
  • 200 г Морковь (отварная)
  • 200 г Огурцы соленые
  • 120 г Сыр твердый
  • Соль — по вкусу и Майонез

Начинаем с того, что заливаем измельченный репчатый лук крутым кипятком для того чтобы убрать горечь. Минуты через 3 воду нужно слить.

Отваренные яйца шинкуем небольшими кубиками, аналогично поступаем с соленными огурчиками.Отваренный в мундире картофель очищаем и трем на крупной терке. Следом трем отварную морковь и сыр.

Приступаем к сборке салата «Грибочки под шубой»

пошаговый рецепт Новогоднего салата.Для выкладки слоями нам нужна разъемная форма диаметром 19 см. Первым слоем выкладываем шампиньоны. Несколько штук (4-5) нужно отложить для декора. Вторым слоем равномерно укладываем наш ошпаренный лук. После этого тонком слоем «клеточками» смазываем все майонезом. От его вкуса многое зависит. Берите проверенную марку, а лучше домашний. Чтобы салатик не потек майонеза нужно совсем чуть-чуть. Да и зачем нам лишние калории? Вот заодно и рецепт фаршированных сыром и куриным мясом аппетитных шампиньонов. Они также отлично будут смотреться при подаче.

Третьим слоем идет картофель, не забудьте его присолить и смазать майонезом. Четвертый уровень- маринованный огурчики. После нарезки откиньте из в сито, чтоб стекла лишняя жидкость. Пятым слоем укладываем яркую, сочную и сладковатую отварную морковь, а далее варенные яйца. Несколько кружков моркови откладываем в сторону (для декора).

7 слой — сыр. Его вкус должен ощущаться. Выбирайте сыр с ярким вкусом. Верхним слоем будет майонез.

После сборки отправляем наш салат на час в прохладное место, и только после этого декорируем сняв кольцо. Из кружочков моркови с помощью металлической формочки для теста вырезаем цветочки. Если нет формочек можете просто разрезать кружки пополам, вырезать квадратики и треугольники. Грибочки  лучше разложить так, словно они растут по полянке из зелени. Фантазируйте!

Ждем ваших фото , отзывов.

1 комментарий для “Новогодний салат с пошаговым рецептом и фото «Грибочки под шубой»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *